Il Team
Siamo sempre al
vostro servizio.
Pronti a soddisfare ogni vostra esigenza, proponendovi piatti unici dove tradizione ed innovazione si fondono per dar vita alla migliore cucina italiana.
Il Ristorante San lorenzo è fatto di persone ~
Il nostro personale è la risorsa più importante.
Prenotazione Online
Prenotazione Rapida
Prenota un tavolo in 30 secondi
Luca Dolfi è un italiano nativo della Toscana. Ha una vasta esperienza nella sua professione acquisita attraverso molti anni di lavoro in rinomati luoghi in Italia, che gli hanno permesso di apprendere i segreti della tradizione e farli propri, in una cucina dove passato e futuro si incontrano, e si fondono in un connubio esaltato dalla calda e romantica che solo un ristorante nel cuore di Varsavia può offrire. Da oltre 15 anni è capo chef nel ristorante San Lorenzo di Varsavia, e si impegna per stupire i palati di tutti i suoi clienti, conquistando anche i più esigenti con le sue ricette. Ha raggiunto il suo successo grazie alla sua grande umiltà, diligenza e costanza, doti che lo rendono non solo un maestro dei fornelli, ma anche la grande persona che si rivela essere, sempre pronto a lavorare per migliorarsi e fare del cibo qualcosa di più di un semplice sfizio: tutto quello che viene creato dalle sue mani è arte.