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Il nostro team

Il Team

Siamo sempre al
vostro servizio.

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Pronti a soddisfare ogni vostra esigenza, proponendovi piatti unici dove tradizione ed innovazione si fondono per dar vita alla migliore cucina italiana.

Il Ristorante San lorenzo è fatto di persone ~

Tutto lo staff del ristorante San Lorenzo si contraddistingue per la dedizione senza compromessi all'aspetto dell'ospitalità e la grande passione per la gastronomia.
Il nostro personale è la risorsa più importante.

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Riepilogo Ordine
Gianfranco Lucchesi
Gianfranco LucchesiTitolare
Da anni trasforma la sua passione per la cucina italiana in una vera esperienza gastronomica con cui deliziare il palato dei suoi clienti. Innamorato della tradizione e dei sapori della Toscana, ha deciso di portarli nel cuore di Varsavia, dove ha dato vita al suo sogno aprendo il Ristorante San Lorenzo, molto di più di un semplice locale dove mangiare, bensì un luogo dove ritrovarsi, condividere e al tempo stesso conoscersi, perchè ogni cliente è anche un amico, da viziare e a cui far vivere un'esperienza magica in un'atmosfera elegante e rilassata. La cura per i dettagli e l'amore per la cucina fanno di lui il grande titolare che chiunque in visita al San Lorenzo saprà apprezzare.
Luca Dolfi
Luca DolfiChef

Luca Dolfi è un italiano nativo della Toscana. Ha una vasta esperienza nella sua professione acquisita attraverso molti anni di lavoro in rinomati luoghi in Italia, che gli hanno permesso di apprendere i segreti della tradizione e farli propri, in una cucina dove passato e futuro si incontrano, e si fondono in un connubio esaltato dalla calda e romantica che solo un ristorante nel cuore di Varsavia può offrire. Da oltre 15 anni è capo chef nel ristorante San Lorenzo di Varsavia, e si impegna per stupire i palati di tutti i suoi clienti, conquistando anche i più esigenti con le sue ricette. Ha raggiunto il suo successo grazie alla sua grande umiltà, diligenza e costanza, doti che lo rendono non solo un maestro dei fornelli, ma anche la grande persona che si rivela essere, sempre pronto a lavorare per migliorarsi e fare del cibo qualcosa di più di un semplice sfizio: tutto quello che viene creato dalle sue mani è arte.

Kuba Boruc
Kuba BorucSous-chef
Aspirante cuoco, lavora a stretto contatto con lo chef Luca Dolfi ed il suo staff
Marta Borucka
Marta BoruckaCapo cameriere
Quando Marta mostra il suo sorriso, le persone tendono a non dimenticarla

Al servizio del cliente

Ci prendiamo cura di te e soddisfiamo ogni tua esigenza, per conquistare così palato e cuore dei nostri ospiti.
Anastazja Shevchenko
Anastazja ShevchenkoAddetta Pizzeria
Anastazja ha molti talenti, uno di questi è preparare delle Pizze super gustose

La nostra
squadra

Scopri i nomi del nostro rinomato team.

Łukasz NIespodziński
Łukasz NIespodzińskiCameriere
Comprende esattamente ciò che i clienti desiderano e li aiuta nella scelta dei migliori abbinamenti

Ci mettiamo il cuore

Con il nostro servizio impeccabile ed i nostri piatti unici cerchiamo di trasmettere l'amore per la cucina italiana.
Roman Piechnik
Roman PiechnikManager
Roman lavora duramente per comprendere e soddisfare le esigenze dei nostri clienti
Paweł
PawełCameriere
È un vulcano. Lavora instancabilmente, tra una tazza di caffè e l'altra
Katarzyna Kovalchuk
Katarzyna KovalchukCameriera
L'entusiasmo di Katarzyna ispira tutti coloro che la circondano ad essere più positivi
Daniel Nawrocki
Daniel NawrockiCameriere
Il più giovane della nostra squadra, tende a fare amicizia con tutti quelli con cui parla
Szymon
SzymonCameriere
Sempre pronto ad aiutare, Szymon si materializza davanti ai clienti quando ne hanno bisogno

I nostri partners

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Punteggio di 4.5 / 5.0 su Tripadvisor

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